Die Zahl des Monats – April

4x mehr Umsatz machen die Caterer des britischen Fußballclubs "Forest Green Rovers" seit der Umstellung auf 100% vegane Gerichte. Ein Rettungsplan mit klarem Fokus auf Nachhaltigkeit bewahrte den Club 2010 vor der Insolvenz. Vegane Speisen, erneuerbare Energien und nachhaltige Materialien sind nur einige Bausteine des Konzepts. Damit zeigen die „Forest…

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4x mehr Umsatz machen die Caterer des britischen Fußballclubs "Forest Green Rovers" seit der Umstellung auf 100% vegane Gerichte.
Ein Rettungsplan mit klarem Fokus auf Nachhaltigkeit bewahrte den Club 2010 vor der Insolvenz. Vegane Speisen, erneuerbare Energien und nachhaltige Materialien
sind nur einige Bausteine des Konzepts. Damit zeigen die „Forest Green Rover“, wie Profifußball und Nachhaltigkeit gemeinsam ins Tor treffen können – 
und wie sich ein Nachhaltigkeitskonzept für Club und Umwelt vielfach auszahlt. 

Lest mehr über die von der FIFA als „grünsten Fußballverein der Welt“ ausgezeichneten Rovers in unserem neuesten Blogartikel.


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Fotocredits @chaossoccergear

 

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